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经过顾客的反馈后，很快热干面和酸辣粉就正式开始售卖。
由于吃酸辣粉的人比较少，所以每天分量并不是很多，赶上的人自然能吃到，赶不上的人也无所谓，自然会选择吃热干面。
为了让热干面更好卖，钱汪东还从商城里面购买了一台压面机，有了这台压面机，自己就可以生产手工面条。
在东北如果饭店敢卖挂面的话，那是对客人的侮辱。
挂面在东北是家里实在没什么吃的，也实在懒得做饭，也懒得花钱出去购买，就连方便面都没有的时候才会选择吃的东西。
当然在南方挂面的待遇就要比北方高上不少，就连面馆售卖的面条也是挂面。
可是在东北任何一家面馆，如果敢售卖挂面给客人的话，客人即便当时翻脸掀桌子，店家也不敢说话。
不过在这个时代，即便是挂面也是好东西，但是身为一名东北
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